Vitamin E thiên nhiên chất lượng cao

1. Vitamin E thiên nhiên và tổng hợp

Vitamin E thuộc nhóm vitamin tan trong dầu gồm 8 dạng khác nhau: 4 tocopherol và 4 tocotrienol với 4 đồng phân alpha, beta, gamma và delta, mỗi dạng có hoạt động sinh học hơi khác nhau. Nhưng alpha là dạng chính tồn tại trong cơ thể, có tác dụng cao nhất.

Vitamin E gồm 2 loại: Vitamin E thiên nhiên và vitamin E tổng hợp.

- Vitamin E thiên nhiên: Ðược chiết xuất từ dầu thực vật như đậu tương, bắp, mầm lúa mạch, các loại hạt có dầu như hạt hướng dương và là một đồng phân duy nhất của d-alpha tocopherol. Vitamin E dạng este (d-alpha tocopheryl acetate) ít bị biến tính hơn khi tiếp xúc với không khí hoặc nhiệt độ cao.

- Vitamin E tổng hợp: Loại vitamin này có công thức là dl - alpha tocopherol, gồm 8 đồng phân nhưng chỉ có 1 đồng phân giống vitamin E thiên nhiên là d - alpha tocopherol (chỉ chiếm 12,5%), vì vậy tác dụng của vitamin E tổng hợp thấp hơn so với loại có nguồn gốc thiên nhiên.

Do loại d - alpha tocopherol có tác dụng chính trong vitamin E tổng hợp, nên Hội đồng nghiên cứu Quốc gia Mỹ đã lấy nó làm tiêu chuẩn và dùng đơn vị quốc tế IU để đánh giá hoạt tính của vitamin E trong các chế phẩm thương mại trên thị trường.

Trên thực tế, cơ chế hấp thu hai loại vitamin E thiên nhiên và tổng hợp gần như là giống nhau. Tuy vậy, để đạt được hiệu quả như mong muốn, người sử dụng vitamin E tổng hợp buộc lòng phải sử dụng một lượng gấp 1,4 – 2 lần so với vitamin E thiên nhiên.

Hoạt lực của vitamin E tính theo đơn vị IU (đơn vị quốc tế) được quy đổi như sau:

-          1 mg dl-alpha tocopheryl acetat = 1 IU vitamin E

-          1 mg d-alpha tocopheryl acetat = 1,36 IU vitamin E

Như vậy có thể thấy hoạt lực của vitamin E thiên nhiên cao hơn vitamin E tổng hợp.

www.thuocucchau.com/thong-tin-bo-ich/austen-vien-nang-mem-bo-sung-vitamin-e-thien-nhien-ho-tro-chong-oxy-hoa-1.html

Dược Phẩm Úc Châu